這玩意兒竟然還能續
見鬼了！
為了迎接高心心人生的第一位室友半成功歸國
前一天興高采烈地烤了歡迎麵包
事情是這樣的
人妻琬秋提供的牛角麵包配方是使用中筋麵粉
烤出來是台灣有在賣的香香硬硬款（就是圖中較乾扁的不健康小牛角）
的確很香有嚼勁
但本人想做鬆軟的可頌
所以就上網參考了其他做法的牛角麵包
發現其他的配方是使用低筋麵粉
但窮人心沒有錢買低筋麵粉
又發現有人說80%中筋+20%玉米粉可以代替低筋麵粉
但窮人心家裡也沒有玉米粉
只有傳說中的Full Cream Milk Power（詳情請見愚蠢的人生．事件十二）
也就是很不適合泡嘎逼的太白粉
這時又想到聽說中式料理中玉米粉跟太白粉是可以互相取代的
但西式料理似乎是不大適合亂換
但我不信邪地仔細閱讀了罐身上的說明
"Add to flour and other dry ingredients when making cakes, scones and breads"
看吧！國外的太白粉就是不一樣！出身就是要來作麵包的！
耶！試了！
就這樣
將將將將！
鬆軟肥胖的牛角麵包誕生了！
歡迎回家~姜小妮！
在我得意地吹捧自己烤麵包技術多純熟應變能力多強大之際
minni突然笑到滾下沙發
滿臉通紅地說...那真的是太白粉啦！只是裝在奶粉罐裡啦！
......
真的不知道該怪自己腦袋有問題還是怪室友很愛耍人（這不是第一次了！！）
總之
純正太白粉製牛角麵包
嗯
香
6 comments:
高心心
颱風天我好想打給你歐
但你也知道我是掉電話人
電話一掉朋友也跟著掉
還好我是聰明人
想到我擁有高姐姐的名片
Orz
怎麼會只有公司的電話
高姐姐颱風天怎麼可以不上班
請速速把電話寄到克爾克信箱
你照片看起來都是比較硬的牛角麵包
可頌我也有食譜啦!!!
你做的一點也不像可頌阿!!!
優呼!!
又是久違的因特耐!!
高心心的電話
ㄟ黑黑黑黑
現在正式公怖
從今以後大家就沒有理由說找不到電話了吧
除非跟我一樣落後到沒有網路阿哈哈哈哈
+61422061293
謝謝大家
相當的榮幸能吃到這個紮實的牛角麵包，
我很期待本週的饅頭唷～
我可是要夾蔥蛋跟豆腐乳一起吃的耶!!!
阿哈哈哈哈哈
蒸饅頭也可以說是相當有水準
不過烤饅頭才是真正的國際化水準
高嘉嘉你好有口福優
慶祝網路總算通了
是不是應該再來烤個什麼呢
我們今天已經以牛肉麵慶祝了耶，
太厲害了你！
我要跟你點麻辣鍋囉...
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